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高中化学:蛋白质和氨基酸课件

上传者:火锅鸡 |  格式:ppt  |  页数:22 |  大小:1025KB

文档介绍
蛋白质Р蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р蛋白质的组成?蛋白质的发现和发展史?人体中的蛋白质?餐桌上的蛋白质Р预习内容Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р一、蛋白质的组成元素和存在Р蛋白质由C、 H、 O 、N、 S 、P等元素组成。分子质量大,几万到几千万。都是天然的高分子。?蛋白质有多种的形式存在。? 主要的存在于生物体内,肌肉,毛发,皮肤,角蹄,酶,激素,抗体,病毒;在植物中也很丰富,比如大豆,花生,谷物。Р蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р二、食品中的蛋白质Р1.动物蛋白Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р2.植物蛋白Р黑大豆Р植物蛋白粉Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供РSARS病毒的电子图片Р非典型性肺炎的凶手—冠状病毒,究竟有多可怕?其实,冠状病毒是引起人类上呼吸道感染的常见病原之一,可引起成人的普通感冒,占成人呼吸道感染的10%-24%,主要发生在冬季和春季。Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р禽流感病毒Р禽流感病毒正在侵蚀健康的肌体? (蓝色的为禽流感病毒)Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р各种的蛋白质Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供Р思考题:?日常生活中常见的杀菌消毒的方法有哪些?Р高锰酸钾、双氧水、过氧化钠、臭氧、 84消毒液、?酒精、碘酒、乙酸、?紫外线、高温蒸煮等等Р3/8/2018Р该资料由764723079友情提供

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