测蛋白质的空间结构。假设有下列氨基酸序列:Р Ile1-Ala-His-Thr-Tyr5-Gly-Pro-Phe-Glu-Ala10-Ala-Met-Cys-Lys-Try15-Glu-Ala-Gln-Pro-Asp20-Gly-Met-Glu-Cys-Ala25-Phe-His-ArgР a.请您预测在该序列的那一些部位可能会出现β-Turn?Р b.何处可能就会形成链内二硫键?Р c.假设该序列只是大的球蛋白的一部分,哪些氨基酸残基能分布在蛋白质的外表面,那些分布在内部?Р 6、合成的多肽多聚谷氨酸((Glu)n ),当处在pH3.0以下时,在水溶液中形成α螺旋,而在pH5.0以上时却为伸展的形态。Р (a)试解释该现象。Р (b)在哪种PH条件下多聚赖氨酸(Lys)会形成α-螺旋?Р 7、已知某一蛋白质的M.W为9,0000,在非还原条件下进行SDS-PAGE获得单一条蛋白质着色带,与标准M.W(10,400,31,000,43,000,67,000和94,000)对照,经计算其M.W为89,000。在还原条件下,进行РSDS-PAGE同样获得2条蛋白质着色带,与标准M.W(10,400,31,000,43,00067,000和94,000)对照,经计算其M.W分别为40,000和48,000。该蛋白质的任意一条肽链被分离出来后,进行对角线电泳,发现其偏离对角线的点。Р 根据上述信息,请分析该蛋白质的结构特点如何?Р 8、高致病性的厌氧细菌(Clostridium perfringens)会导致气坏疽,使动物的组织结构受到破坏。这种细菌可以分泌一种高效催化肽键水解的酶:Р —X—Gly—Y—Pro———? —X—COO- + H3N+—Gly—Y—ProР X和Y是20种标准氨基酸中的任意一种。这种酶的分泌是如何有助于此细菌侵入人类组织的?为什么它对细菌自身没有影响?
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