全文预览

食品添加剂质量手册(精)

上传者:徐小白 |  格式:doc  |  页数:53 |  大小:0KB

文档介绍
岛****** 有限公司 10 部门及岗位质量安全职责和权限编号: CBH/SC — 01— 2012 1 总经理 1)负责贯彻执行国家有关方针和政策,制定和实施公司的质量方针和质量目标。 2)负责建立与质量体系相适应的组织机构,分配各部门的质量职责和权限,为体系运行配备充分的资源。 3)向公司内部传达满足顾客要求和法律、法规要求的重要性,负责《产品质量法》、《食品卫生法》和《食品卫生法规》在公司的贯彻实施,对产品质量负全责。 4)批准各项管理制度,采取有效方式保证全体员工按文件规定执行,确定检查部门。 5)从管理层中指定一名质量负责人,并明确其职责和权限。 6)审批年度人员培训计划、设备改造计划、采购计划和销售计划。 7)负责组织领导公司质量管理和质量检验工作,贯彻质量第一的原则,定期召开质量分析会议,研究制订质量改进措施,解决重大产品质量问题。 8)批准生产计划,协调各部门工作。指挥调度生产全过程,确保生产任务的完成,组织召开生产会议,协调解决生产过程中出现的问题。 9)确保生产条件满足质量要求,根据需要配置生产资源。 10)组织制订技术改造计划和设备的更新计划,加强设备的管理工作。 11 )负责组织新产品的开发鉴定,提出新产品开发计划。负责组织产品开发过程策划,生产技术准备,审批工艺技术文件。 12)负责纠正和预防措施的组织协调,并督促措施的落实和验证。 2 质量负责人 1)负责贯彻国家有关法律、法规和规章制度,制定并实施质量目标; 2)领导并组织企业建立、实施和保持食品质量安全管理体系; 3)对质量安全工作和企业管理进行持续改进; 4)组织召开企业质量安全分析会;负责处理生产过程中与质量有关的问题,对产品的最终质量负全责;负责食品召回和消费者投诉受理的管理等。 5)代表企业与外部各方联络质量安全工作相关事宜。 6)负责对各岗位人员的资格进行评定。 3 体系办(主任)

收藏

分享

举报
下载此文档