质量管理工作,组织建立企业质量安全管理体系,并负责处理企业日常质量管理工作。质检部下设化验室,设专职化验员负责产品质量检验,具有独立行使检验的权力, 任何部门不得干涉检验工作。Р任命为企业的专职食品质量检验员,负责成品的出厂质量检验工作,具有独立行使检验的权力,对产品质量检验工作负责。Р Р青岛******有限公司(公章)Р 2012 年 3 月 1 日Р青岛******有限公司Р 0.3 企业治理结构图Р公Р司Р治Р理Р结Р构Р图Р 总经理兼质量负责人Р质检部Р生产部Р采购部Р机电部Р质量体系办公室Р仓Р库Р生产车间Р化验室Р青岛******有限公司质量方针和质量目标Р 为实现顾客满意为目标确保顾客的要求和期望得到确定,并转化为产品和服务要求特定本公司的质量方针为:Р 产品优良、诚信服务、关注客户、持续改进。Р为实现组织的质量方针,组织总的质量目标为:Р产品出厂检验合格率100%;Р无食品安全隐患。Р顾客投诉率<3%Р质量目标实施方案Р1 建立健全质量管理制度。Р2 对各级人员进行食品质量安全意识培训。严格落实食品安全法规及食品安全标准要求。Р3 使用先进的生产设备和检测,加强生产设备、检测设备的日常维护管理。Р4 加强生产过程工艺、卫生和设备等的管理,严格关键质量控制点的管理。确保食品添加剂使用符合国家标准。Р5 严格对原辅材料、半成品、成品的质量检验,不合格原料不投入生产,不合格半成品不转序,不合格品不出厂。Р青岛******有限公司Р各部门质量目标分解表Р部门Р 质量目标Р考核时机Р考核人Р采购部Р原材料采购合格率100%;Р每月一次Р质量负责人Р质量体系办公室Р生产工人健康、培训合格率100%Р每月一次Р质量负责人Р质检部Р1 产品检验正确率100%;Р2 不合格品评审处置及时率100%;Р3 技术工艺文件正确率100%;Р每月一次Р每月一次Р每月一次Р质量负责人
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