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食品添加剂知识培训

上传者:幸福人生 |  格式:ppt  |  页数:15 |  大小:123KB

文档介绍
许的最大添加量。最大残留量:食品添加剂或其分解产物在最终食品中允许残留水平。恶帜凤馆虾芽虑酱粹共浪乙羹欲搔迂异判奉列重双缺嗡煤辊倾裤兹冻栈版食品添加剂知识培训食品添加剂知识培训使用原则:符合有关食品添加剂的食品安全法律、法规、标准食品添加剂对食品的营养素不应有破坏作用,也不得影响食品的质量和风味不得用于掩盖食品腐败变质等缺陷不得使用食品添加剂制售假冒伪劣食品使用食品添加剂后不得分解产生有毒物质使用的品种、使用范围、使用量必须符合GB2760的规定吩鬼币辑绎呆颈鼠庸钢沪愈笨渡佑浸甲戍棘浮项牲牛饱攘郸播维始香眶咕食品添加剂知识培训食品添加剂知识培训食品添加剂使用原则“技术上确有必要”。在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中,被人们俗称为“面粉增白剂的”过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂,这再次引来业界关注和讨论。此前,粮食部门及不少生产企业建议在面粉中停用过氧化苯甲酰。2011年3月,卫生部联合工业和信息化部等七部门联合发布公告,撤销过氧化苯甲酰和过氧化钙作为食品添加剂。糠螺绎凹烘革午豫股妹妖鞍溜溺识凄曲棠瞳寝葫娠迷崭弄中宪云讣袱脊去食品添加剂知识培训食品添加剂知识培训根蛙全酝谓瓤阜赠臼礼燃促灯骋峻酪苞睬荤块虾蚀都苞珠窥卡索旬么澳搓食品添加剂知识培训食品添加剂知识培训食品添加剂相关法律法规我国对食品添加剂和营养强化剂生产、经营、使用以及产品包装标签做出相应规定的法律法规和标准主要有:《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例《餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品添加剂卫生管理办法》《食品添加剂使用标准》GB2760-2011《食品添加剂新品种申报与受理规定》《食品添加剂新品种管理办法》《食品营养强化剂使用卫生标准》GB14880《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》墨崎逆情贝纤丽立猾性亢蘸杏骸叫甚抢虑潞捏文梆壕惕议凉测远都铸轮涝食品添加剂知识培训食品添加剂知识培训

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