绿色食品消费者购买行为研究

要的因素,知识或信息影响到消费者的购买决策过程,知识还与消费者怎样评价Р 产品和服务有关。在绿色购买方面,消费者在购买过程中会涉及到对产品环保属Р 性或环保特征的理解与判断,因此,环境知识会对其绿色购买行为产生重要的影Р 响。Р Vining 和 Ebrco (1990)2 认为环保知识可以很好地预测消费者的环保行为。Р Tanner 和 Kast (2003)3以瑞士消费者为样本,研究了环境知识等对绿色食品购买的Р 影响。研究结果表明,在两类环境知识中,行动知识(如对环保标签的理解和认知)Р 能预测绿色食品购买,而事实知识(如灰色能源是什么)则不能。Р Schlegelmilch(1996)4等在两类美国消费者样本中分别研究了环境知识对绿色购Р Р 2 Vining, J. & Ebreo, A., What Makes a Recycler? parison of Recyclers and nonrecyclers[J]. Enviromment Р and Behavior, 1990,2: 55-73. Р 3 Tanner, C.and Kast, SW. Promoting sustainable consumption--Determinants of green purchases by Swiss Р consumers [ J]. Psychology & Marketing, 2003, 20(10):883-902. Р 4 Schlegelmilch, B. B. The link between green purchasing decisions and measures of environmental consciousness Р[J]. European Journal of Marketing,1996(5): 35-55. Р 5