低工资的开支,又要注意工资支出所能带来的效益。企业员工工资支出用“应付职工薪酬”账户进行核算。在我国,工资一般是按月计算的,并且是先劳动后支付报酬。上班不到一个月的员工,要按月工资换算成日工资,按实际上班天数支付。我国《劳动法》规定,员工平均每周工作时间不超过44小时,每天不超过8小时,超出这个时间的工作劳动,应支付加班费,并且每月加班不应超出36个小时。按我国目前的规定,每月工作有效天数是21天,因此月工资换算为日工资的公式如下:日工资=月标准工资额/21天例如:宾馆和旅店前台李小姐标准工资是月薪800元,换算成日工资则是800元/21天=38.10元/天,李小姐当月7日开始上班,至月底工作天数为15天,应付工资为38.10元/天×15天=571.5元。酒店餐饮企业应建立考勤记录,可用考勤机打卡来记录每个员工的实际上班天数和时数。考勤卡就成为每个员工的劳动报酬的记录,同时也是企业工资开支的原始记录。如根据某宾馆和旅店当月考勤卡的记录,本月该宾馆和旅店员工出勤率如下: ①李某,上班21天,月工资600元,应发600元; ②张某,上班22天,月工资680元,应发712.36元; ③赵某,上班18天,月工资800元,应发685.80元; ④孙某,上班25天,月工资650元,应发773.75元; ⑤钱某,上班23天,月工资650元,应发711.85元; ⑥王某,上班23天,月工资650元,应发711.85元; ⑦刘某,上班20天,月工资650元,应发619.00元; ⑧吕某,上班22天,月工资1200元,应发1257.08元; ⑨林某,上班18天,月工资1200元,应发1028.52元; ⑩冯某,上班22天,月工资800元,应发838.20元; 根据上面所发工资出勤记录,实际付出数经员工签字后就成为记账的依据。对于计算出的员工工资数,一般借记“销售费用”贷记“应付职工薪酬”账户。
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