配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。7、()进口的预包装食品、食品添加剂应不需要有中文标签和说明书。8、()食品经营者贮存散装食品不需要制作标签标识。9、()各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列10、()食品生产许可、食品经营许可的有效期为5年11、()食品中可能违法添加的非食用物质如:酱油等添加毛发水掺假。12、()食品生产许可被注销的,许可证编号可以再次使用。13、()保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。14、()使用“国家级”、“最高级”、“最佳”等极限词宣传产品,由工商行政管理部门责令停止发布广告,对广告主处二十万元以上一百万元以下的罚款15、()食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。参考答案一、单选题(本大题共45小题,每小题1分,共45分)1、A2、B3、B4、C5、D6、B7、B8、B9、B10、B11、A12、D13、A14、B15、A16、D17、D18、B19、A20、B21、A22、C23、D24、D25、B26、D27、B28、C29、D30、D31、A32、D33、D34、A35、C36、D37、A38、C39、D40、A41、D42、A43、B44、C45、C一、多选题(本大题共20小题,每小题2分,共40分)1、ABCD2、ABCD3、AC4、ABCD5、ABCD6、ABC7、AD8、ABD9、ABCD10、ACD11、AC12、AB13、ABC14、ABCD15、ABCD16、ABCD17、ABC18、ABC19、ABCD20、正确答案:BCD一、判断题(本大题共15小题,每小题1分,共15分)1、√2、√3、√4、√5、×6、√7、×8、×9、×10、√11、√12、×13、√14、√15、√
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