生产经营人员( )应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。[正确答案:A ]РA、每年РB、每二年РC、每三年РD、每四年Р13、违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起( )内不得从事食品检验工作。[正确答案:C ]РA、一年РB、五年РC、十年РD、终身Р14、禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。[正确答案:A ]РA、对РB、错РC、РD、Р15、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的( )等内容。[正确答案:ABCD ]РA、名称、规格、数量РB、生产批号、保质期РC、供货者名称及联系方式РD、进货日期Р16、散装茶叶与散装鱿鱼存放在一起是正确的。[正确答案:B ]РA、对РB、错РC、РD、Р17、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。[正确答案:B ]РA、免费抽检РB、购买抽取的样品РC、随意抽取РD、仅收取检验费Р18、食品应当分类、分架存放,与墙壁、地面的距离均为[正确答案:B ]РA、 5cm以上РB、 10cm以上РC、 8cm以上РD、Р19、发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起( )向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。[正确答案:D ]РA、 24小时内РB、 12小时内РC、 6小时内РD、 2小时内Р20、屠宰畜、禽的兽医卫生检验规程,由国务院畜牧行政部门制定。[正确答案:B ]РA、对РB、错РC、РD、Р21、食品广告的内容应当真实合法,不得含有( )。[正确答案:ABD ]РA、虚假、夸大的内容РB、疾病预防的内容РC、生产许可证编号РD、治疗功能的内容Р22、食品制作专间内外食品传送宜为可开闭的窗口形式。[正确答案:A ]
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