明进步的一个体现。蒀总之,近世的中国饮食文化凭借着她自身多向开放的体系、博采众长的文化心态以及雄健的消化能力,在吸收异质饮食文化的过程中不断补充和完善自己,最终得以在世界各族饮食中光彩熠熠并雄踞全球饮食文化前列。螇薆【参考文献】羁1《中国饮食文化的民族传统》,复旦学报,2002年第5期,于世谦。衿2《文化视角下的汉语饮食类词语探析》,山东大学对外汉语教学硕士学位论文,郑淼,2010年5月10日。薇3《中国饮食文化中的哲学思想》,上饶师范学院学报,2010年4月,邓天杰,陈许娟。蚇4《中国饮食文化地理研究综述》,云南地理环境研究,2009年4月,张述林,张帆,唐为亮,邹成林,苏清委。莄5数字解读中国饮食变化,中国食品科技网,2000年12月31日。艿6《中国饮食文化区域性特征、演进规律及认识方式》,浙江工商大学,赵荣光。芈7《从中国饮食文化看中国人性格》,科技文汇2007年1月,曾寒英。蒅8《中国饮食文化的精髓——和》,扬州大学烹饪学报,2010年1月,王赛时。蒂。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales.仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях.
全文预览
