破的东西应该由你自己来赔,勇于承担责任只会给你带来好处和赞誉。Р57、发现设备损坏,要及时报告主管或工程部,以便得到及时维修。避免影响正常营业工作。前提是每天都检查一遍。Р58、每日楼面发生的意外事故或投诉要告知值班主管,避免其他同事犯同样的错误。可以在例会上强调一下,拿自己的错误举例,是一种风格。Р59、没事的时候多到厨房看看,会让你的工作更加如鱼得水。Р60、打哈欠或喷嚏时要用手或餐巾纸挡掩,挖耳抠鼻的动作一定要下班后躲到没人看见的地方去做。Р61、遇到客人或上级主动有礼貌地问好,一句简单的问候语可以给人留下美好的印象。Р62、看到别的同事忙不过来时,主动去帮助别人,发扬团队合作精神。如果你希望别人对你好,那么你要先对他好。如果你主动去帮助他,那么他也会来帮助你。Р63、客用电梯如非紧急情况下不要去乘坐。Р64、看到陌生人进入非营业区域时,要主动上前阻止并问明身份。服务员在酒店内分布最为广泛,所以应该肩负这一责任。Р65、捡到客人遗留的任何物品,要马上交给经理或预定处,以便及时与客人取得联系还给客人。这对己对人都是尊重。Р66、任何时候、任何场合都要维护所在店的财产和声誉。既然你是店里的员工,那么店里的声誉其实就是你的声誉。店兴我荣、店衰我耻的道理不难理解。爱店如家、尽心尽责的员工,哪个老板不喜欢?这比费尽心机去“拍马屁”的效果要好得多。Р67、在营业场所无论什么情况下,都不要大声喧哗吵闹,告戒自己声音小一点、再小一点。Р68、认真做好周记录,详细写明每天的出勤情况、投诉情况、客流情况、楼面发生的事情、例会内容……当天发生的事情要当天记清楚,以免日后出现问题解释不清。Р69 、进入包间或办公室之前先敲门(一般敲三下),在任何时候皆通用。Р70、下班前一定妥善交接好工作,再请示主管是否可以下班,得到允许后再下班。也许领导还有别的事情去做安排。这既是尊重,也是责任心的表现。
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