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酒店管理培训-中层管理人员管理知识与技能培训

上传者:业精于勤 |  格式:pptx  |  页数:22 |  大小:17647KB

文档介绍
心朋友。主管、领班的素质,反映着酒店的整体素质和经营管理水平。主管、领班素质的高底,是酒店档次高低的重要因素。02.PartOne主管领班的一般职责GeneralResponsibilitiesOfTheSupervisor酒店中的主管、领班,因各自岗位、工种的不同,有具体不同的职责,同时,也有带共性的一般职责。010203根据上级下达的工作指令,精心组织,合理调配本班组的人力、物力,具体地进行布置安排,把每项工作任务的责任落实到人。掌握、了解本班组人员的思想情况和业务水平,耐心细致地做好思想工作,充分发挥每个人的积极性和技能、业务专长。进行培训需求分析,组织实施对员工进行培训。主管领班的一般职责管理好本班组设备物资,要经常和定期进行检查,发现损坏或故障要及时报告,申请维修或更新,以保证正常运转,不影响客人的使用。04主管领班的一般职责与宾客保持密切不间断的联系,经常征求客人意见,及时组织分析情况,向领导报告反映,提出改善经营管理的意见和办法。05及时发现处理突发事件,立即向领导报告请示,并详细记录整理分析,找出原因和规律,更好地为客人服务。06对上级负责请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。主管领班的责任主管领班的一般职责对员工负责请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。对客人负责请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。对自己负责请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。03.PartThree主管领班的素质要求TheQualityRequirementsOfTheSupervisor职业道德规范01敬重本职工作请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。请在此处编辑文字说明。02热爱本职工作请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。请在此处编辑文字说明。03勤于本职工作请在此处编辑文字说明,请在此处编辑文字说明。请在此处编辑文字说明。主管领班的素质要求

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