1Р精品医学РР营养与食品卫生学Р蒋旎РNutrition and Food? HygieneР2Р精品医学РР绪 论Р营养与食品卫生学是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。Р3Р精品医学РРРР食物、营养与人体健康关系Р（营养学）Р（食品卫生学）Р有利因素Р有害因素Р食物Р健康Р4Р精品医学РР中国古代营养学说典例Р“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。”А????《黄帝内经 素问》А????? 公元500年Р5Р精品医学РР中国古代食品卫生学说典例Р“脯肉有毒曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食，并出卖令人病者徒一年；以故致死者，绞。”А?????《唐 律》А????? 公元700年Р6Р精品医学РР我国居民营养与卫生现状如何？Р我国居民食品营养存在些什么问题？?我国居民食品营养存在的问题该怎么解决？?我国居民食品卫生存在些什么问题？?我国居民食品卫生存在的问题该怎么解决？Р7Р精品医学РР第一篇? 营 养 学???? (Nutrition)РР8Р精品医学РР概?述Р问题:Р物质基础?Р食物Р(营养素)Р9Р精品医学РР㈠?概念Р营养素?营养?营养学?营养生理需要量?膳食营养素供给量?膳食营养素参考摄入量Р10Р精品医学
全文预览
