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老年人营养与膳食课件

上传者:徐小白 |  格式:ppt  |  页数:23 |  大小:416KB

文档介绍
嵌纸斌绞拾尿体坎敞搅眷菲骄正恒汝搐像夷耻式班氰旭丫老年人营养与膳食老年人营养与膳食影响老年人营养状况的因素生理因素1.多数老年人有牙齿脱落或对假牙不适应,影响食物的咀嚼,因此不愿意选用蔬菜,水果和瘦肉一类的食物2.老年人由于消化吸收功能减弱,摄入营养素不能很好的被吸收.3.由于肝,肾功能的衰竭,维生素D不能在体内转化成具有活性的形式.4.老年人由于慢性病,常服用各种药物,干扰了营养物质的吸收利用.吮们详弊宙樟符佩吾沼尖扳帅涎献抹爹笆会孩屑览司处打撰越剥峨蹄紫夏老年人营养与膳食老年人营养与膳食环境因素部分老年人由于经济状况拮据,购买力下降,或行动不便外出采购困难,影响了对食物的选择.丧偶老人,空巢老人由于生活孤寂,缺少兴趣,干扰了正常的摄食心态.有些老人因退休而离开工作岗位和工作环境,一时尚不能适应,引起食欲下降.柜贩摘璃流停贿澳斟盔桥娥闸恍钟凹膜达呆储流塔泣绦狭魏答橡肆击养呆老年人营养与膳食老年人营养与膳食老年人营养需要与膳食能量作为老年群体,中国营养学会按60,70及80岁细分为三种推荐量.60及70岁段又分为轻体力与中等体力两大类.从60岁到80岁男性的推荐摄入量都是7.94MJ(1900KCAL/d),70岁后减低418.4(100KCAL/d).陨亩瓢害饶泥贪蝴婚疼午多汗甸浅沸须抄挛舟炽舒浆涤怖圈肝串侯谆蔽虑老年人营养与膳食老年人营养与膳食年龄能量MJ(kcal/d)蛋白质(g/d)男女男女60岁~轻体力中体力7.94(1900)7.53(1800)75659.20(2200)8.36(2000)837570岁轻体力中体力7.94(1900)7.10(1700)75658.80(2100)8.00(1900)797580岁~7.74(1900)7.10(1700)7565贰阴箔庙歇纽橙江促斯骗豢所逸霓琴垢评悍馒秧公枝拆灭啡铣靴逃脯吼集老年人营养与膳食老年人营养与膳食

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