1234567890Р外科病人的代谢及营养治疗Р1Р主要内容Р第1节外科病人的基本代谢改变Р第2节营养状态的评定Р第3节肠外营养Р第4节肠内营养Р2Р抗菌药物Р输血技术Р体外循环Р营养支持Р重症监护与治疗Р麻醉技术Р二十世纪医学的重要成就Р3Р营养消耗?营养需求?营养摄入Р营养不良Р并发症Р疾病Р并发症增加? 伤口愈合延迟? 吸收不良? 死亡率增加? 住院期延长Р营养不良的结果Р医疗费用增高Р4Р临床营养支持的目的Р临床营养支持Р维持氮平衡保持瘦肉体Р维持细胞正常代谢支持组织器官功能参与机体生理功能?修复组织器官机能Р促进病人康复Р5Р危重病人营养支持目的Р供给细胞代谢所需要的能量与营养底物,维持组织器官结构与功能?通过营养素的药理作用调理代谢紊乱与炎症反应?调节免疫功能,增强机体抗病能力?影响疾病的发展与转归Р6Р主要内容Р第1节外科病人的基本代谢改变Р第2节营养状态的评定Р第3节肠外营养Р第4节肠内营养Р7Р糖原Р提供能量,也是细胞结构的重要成分之一。人体所需能量的55%-65%由其供应。大脑、神经组织完全依赖。Р蛋白质Р构成生物体重要成分,作用极其重要。参与构成各种细胞、组织、维持其生长、更新和修复,参与多种重要的生理功能及氧化功能。Р脂肪Р提供能量、构成身体组成、供给必须脂肪酸并携带脂溶性维生素Р一、正常情况下的物质代谢Р8Р蛋白质代谢?蛋白质的合成?蛋白质的分解? (氨基酸)Р营养治疗Р能量代谢?糖原?蛋白质?脂肪Р二、能量代谢Р9Р代谢Р蛋白质Р碳水?化合物Р脂肪Р二、能量代谢Р10
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