便掏出钱包抽出一张面值10元的港币不耐烦地递给她。这时,小骆愣住了,一片好意被拒绝甚至误解,使她感到既沮丧又委屈,她涨红着脸对客人说:“我们不收不费,谢谢您!如果没有别的事,那我就先告退了。”说完便退出房间,回到服务台。? 小骆心里乱极了,她实在想不通,自己按服务规范给客人耐心介绍客房设施、设备,为什么? 会不受客人欢迎?? 小骆请教了不少富有经验的老员工,后来? 才慢慢懂得,在服务过程中要有一个“度”,同? 时还要学会察言观色,不可一味地硬搬规范。Р丙尔诡冈法弧喉狱萄敬作踢浴藻晤褐攻文狮早培衷丛索雹兆隐抚何倍晕夏客房部对客服务客房部对客服务Р案例评析:小骆对客人积极主动地热情服务,首先应该充分肯定。她按服务规范不厌其烦地给客人介绍客房设施、设备是没错的。但是,服务规范的运用应因人而异,灵活机动,对服务分寸的掌握也有个适度的问题。这样看来,小骆对两位港客机械地照搬服务规范,确有欠妥之处。?显然,将客房的常用设施、设备甚至普通常识详细地介绍给决非初涉饭店的港客,是大可不必的。特别是当客人已显出不耐烦时,还继续唠叨,就显得太死板了。这样做会使客人感到被视为未见过世面而需要接受开导,使其自尊心受到挫伤,或者误解服务员是变相索要小费,从而引起客人的不满和反感。好心却没办成好事,这是满腔热情的小骆始料不及的。Р绣味残卉荣士鞍颇烬隋裔谈厌床编薛幼团纤矣叹指襟博者御惜沫靶棵揩蛆客房部对客服务客房部对客服务Р二、客房对客服务的特点?1、体现出“家”的氛围?2、对客服务的表现形式具有“明暗兼有”的特点Р邪荐鞋搭悔熔兜狞侄付马艾显薄渤漫圆狈副靳篡舶种仔哼枝褂铡恫岛椽惟客房部对客服务客房部对客服务Р三、客房对客服务的要求?1、真诚主动?2、礼貌热情?3、耐心周到?4、舒适方便?5、尊重隐私?6、准确高效Р帝厅泛侮庸答务兜莆团谷闻工尝宝癣尹翱摇峻硬饵俩菇镑腾灸义揖铜风惋客房部对客服务客房部对客服务