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宾馆客房部服务员考核细则

上传者:幸福人生 |  格式:doc  |  页数:6 |  大小:60KB

文档介绍
:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘。Р洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。Р浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。Р浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。Р抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。Р天花板:无尘、无污迹、定期清洁。Р马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。Р卷纸、卷纸盒:无水迹。Р淋浴器:无水印、无尘。Р墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。Р地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。Р浴帘:干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。Р毛巾、浴巾:摆放干净、整洁,无尘、无水迹。Р3、公共区Р卫生标准Р5Р工作间:每天保持干净,物品摆放整齐。Р走廊灯:每天清洁抹尘,光亮无灰尘。Р热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。Р消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。Р走廊地面:无杂物、无污迹,每天尘一次Р4、汉语水平Р10Р(1)能简单的用英文对话。Р(2)能够听懂客人意图。Р(3)能够简单的向客人解释。Р(4)少数民族服务员能用汉语对话,发音标准。Р(5)能够书写简单汉字。Р5、部门合作的Р情况Р5Р(1)能积极的配合相关的部门的工作。Р(2)并及时完成与之相应的工作。Р团Р体Р协Р作Р能Р力Р9Р分Р1、尊重领导Р4Р(1)见领导主动微笑、打招呼、问好。Р(2)与领导对面相遇,主动为领导让道。Р2、团结同事Р3Р(1)见同事能够微笑、打招呼、Р 问好。Р(2)和同事关系融洽。Р(3)和同事互帮互助。Р3、集体活动参加情况Р2Р(1)积极参加集体活动。Р(2)为集体活动献计献策。Р培训Р工作Р3分Р酒店及部门培训参加情况Р3Р(1)能按时参加宾馆及部门组织Р 的培训。Р(2)培训之后能够顺利通过考核。Р顾客表扬及企业表彰Р10分Р评先进及受表扬情况Р10Р受到顾客书面表扬的。Р被评为年度先进。Р由总办下发的表扬及表彰。Р如当月受到顾客投诉及酒店通报批评的,则倒扣分值。

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