滴也没有滴出来,他被吓死了。Р这个试验揭示的原理Р心态影响生理Р酒店服务心理学Р第一章酒店服务心理学概述Р学习情境Р子情境Р情境名称Р情境描述Р情境1?酒店顾客心理Р掌握酒店顾客的一般需要和特殊需要、消费动?机的产生;掌握客人知觉事物、形成态度、作?出决策的一般消费心理的共性;掌握不同类型?的客人的个性特征Р1.1 顾客消费动机Р1.2 顾客的知觉过程Р1.3 顾客的态度与消费决策Р1.4 顾客的个性心理Р情境2?服务心理Р掌握酒店前厅、客房、餐厅服务心理问题及对?策,客我交往心理策略等Р2.1 客我角色与交往心理Р2.2 酒店各部门服务心理Р2.3 投诉心理与售后服务Р情境3?管理心理Р了解酒店企业中员工的认知、能力、气质、性?格等方面差异,并掌握一些员工个性差异与管?理的方法;探讨群体的心理及管理Р3.1 员工个性与管理Р3.2 群体心理与管理Р情境4?职业心理Р懂得酒店企业的职业心理要求,掌握?自我心理保健和自我心理调适的方法Р4.1 员工从业心理Р4.2 员工情绪控制Р4.3 员工心理保健Р第一章酒店服务心理学概述Р本章共两节内容。要求学生了解心理学发展历程,酒店心理学的理论基础,酒店心理学研究对象、范围、目的、方法及意义等。Р第一节酒店服务心理学是基于心理学的应用Р心理科学的发展为酒店心理学提供了理论和方法;?酒店业自身的发展,对酒店心理学的形成和发展提出了客观要求。Р一、酒店服务心理学的产生Р(二)酒店心理学发展历程Р(一)酒店心理学形成的条件Р旅游中消费心理问题研究Р旅游心理学Р酒店心理学Р20世纪70年代末,最早见于一些学者在报刊上发表的关于旅游中的消费心理问题的研究文章Р1981年,佛罗里达中心大学老迪克·波普旅游研究所所长小爱德华·J.梅奥和商业管理学院副院长兰斯·P.贾维斯编著的《旅游心理学》Р21世纪以来部分学者还出版了《酒店服务心理学》的专著和教材
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