内容分布Р1Р概念与分期Р2Р食疗的意义Р3Р饮食误区Р4Р食疗原则Р5Р饮食调养及指导Р概念Р慢性肾衰竭(CRF)是指各种慢性肾脏病进行性进展,引起肾单位和肾功能进行性不可逆的丧失,导致以代谢产物和毒物潴留,水、电解质和酸碱平衡紊乱,以及内分泌失调为特征的临床综合征РР临床症候群Р水代谢障碍Р低钠血症Р低钾血症Р低钙和高磷Р代谢性酸中毒Р高钾血症РР食疗的意义Р慢性肾衰竭最重要的除药物无治疗外,更需要饮食调养,合理的饮食有利于延缓并阻止病情恶化的进展速度,并直接关系到患者的预后。Р饮食误区Р不吃盐少饮水Р多喝骨头汤补钙强身Р素食可减肾脏负担РР饥饿疗法保护肾功能Р食疗原则Р二适当适当的维生素及微量元素РР四低?低盐?低钾?低磷?低脂Р三高?高碳水化合物?高必需氨基酸高钙Р饮食调养及指导Р慢性肾衰竭合并水肿及高血压者Р慢性肾衰竭未进入透析阶段者Р慢性肾衰竭已经行血液透析者