《农业部办公厅关于生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理有关事项的通知》是口否口检查内容检查要求检查依据检查结果备注是否建立生猪屠宰统计报表制度,执行良好。《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十条是口否口是否建立无害化处理制度、消毒制度,执行良好。《肉类加工厂卫生规范》(GB12694-1990).《农业部食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》是口否口是否建立检疫申报制度、疫情报告制度,执行良好。《动物防疫法》第二十六条、《动物检疫管理办法》第七条、《动物防疫条件审查办法》第三十三条是口否口是否建立设施设备检验检测保养制度,执行良好。《肉类加工厂卫生规范》(GB12694-1990)是口否口是否按要求报告动物疫情信息。《动物防疫法》第二十六条是口否口十一、信息报送是否按照国家《生猪等畜禽屠宰统计报表制度》的要求,及时报送屠宰相关信息。《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十一条是口否口是否按要求报告安全生产信息。《农业部关于指导做好畜禽屠宰行业安全生产工作的通知》是口否口十二、档案管理是否将进场查证验物登记记录、分圈编号记录、待宰记录、肉品品质检验记录、“瘦肉精”等检验记录、无害化处理记录、消毒记录、生猪来源和产品流向记录、设施设备检验检测保养记录等归档。《生猪屠宰管理条例》《生猪屠宰管理条例实施办法》《动物防疫条件审查办法》《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》《生猪屠宰产品品质检验规程》(GB/T17996-1999)>《农业部食品是口否口上述各种记录是否保存两年以上。药品监管总局关于进一步加强畜禽屛宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》是口否口处理意见对上述不符合要求的在?前整改。事项,应当监督检查人员(签字):年月日厂方负责人员(签字):年月日备注:本表一式两份,一份交给企业,一份存档。
全文预览
