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生猪定点屠宰场驻场检疫制度建设规范 - 重庆动物卫生监督网

上传者:相惜 |  格式:doc  |  页数:21 |  大小:315KB

文档介绍
应实行24小时值班。Р2、生猪货主凭动物检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明和市外生猪随附的调运备案单及其他资料,向驻厂检疫监督组入厂检疫室申报检疫,生猪经检疫合格后方可入厂。检疫监督人员应监督业主按以宰定进原则采购生猪,严禁大量生猪滞留。Р3、宰前当班检疫员每间隔二小时应对待宰圈留养生猪进行巡检;送宰前,对生猪进行最后一次检查,合格的准予宰杀。Р4、发现可疑重大疫情后,应立即采取限制生猪及生猪尸体与产品、运载工具流动和消毒等控制措施,并在30分钟内向相关上级部门报告。Р5、对染疫生猪,按规定急宰、扑杀和处理,对病死生猪或不明原因死亡生猪一律做销毁处理。Р6、运载生猪的车辆卸车后须经消毒后方可出厂。Р(四)重庆市XX区县(自治县)动物卫生监督所驻厂检疫监督组同步检疫制度Р1、同步检疫员应在开宰前半小时到岗,准备检疫器械。Р2、头部、皮肤、胴体、内脏、寄生虫岗位检疫员必须实行同步检疫。Р3、复检检疫员对同步检疫结果综合判定,合格的胴体加盖肉品验讫印章;不合格的胴体,加盖无害化处理印章。Р4、出证检疫员对检疫合格的胴体和内脏出具检疫证明;对不合格的胴体和内脏出具无害化处理通知单。Р5、按规定回收生猪耳标,每日对回收的生猪耳标清数、登记,每月底前统一打包回收。Р6、宰后检疫发现可疑重大疫病时,检疫员应立即采取先期应急措施,并在30分钟内将疫情情况向上级部门报告。Р(五)重庆市XX区县(自治县)动物卫生监督所驻厂检疫监督组病害生猪及生猪产品无害化处理监督管理制度Р1、驻厂检疫监督执法人员对检出的病害生猪及其产品,应下达无害化处理通知书。Р2、业主应按照无害化处理通知单要求对病害生猪及其产品实施无害化处理,接受驻厂检疫监督人员的监督。处理费用由业主承担。Р3、驻厂检疫监督人员监督业主实施无害化处理时应作好相关记录。Р4、实施和监督无害化处理的人员要做好自身防护工作和消毒工作。

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