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维也纳酒店-客房操作手册---(餐饮酒店管理资料)

上传者:苏堤漫步 |  格式:doc  |  页数:80 |  大小:0KB

文档介绍
坏或损烂、瓷器及玻璃器盅损烂、少遥控器及防毒面具开封等。4通知前台8.对查退房间棉织品、设备设施、配备用品核实一切正常情况后向总台人员讲“×房间查房0K。”9.若有住客遗留物品立即报总台让客人上来领取,报房时要求话语清晰,讲明遗留物品的特征与数量。遗留物品处理程序遗留物品处理步骤项目操作注意l发现物品1.客房任何员工拾获宾客或其它员工的失物,均第一时间通报或呈交前台值班经理,讲明拾遗留物品的物品特征、发现物品时间,以便前台人员及时主动的寻找客人或员工给予归还。◇前台值班经理接到捡获人上交的物品时,马上登记及填写“遗留物品本”及时记录物品的名称、数量和特征、拾获地点、客人房号、姓名、拾获日期、经手人及拾获者签名确认。2保管2.前台值班经理负责填写好“遗留物品登记本”,同时用便签纸写明遗留物品发现的日期、地点、名称贴在装遗留物品的袋子上。3.将“遗留物品”按不同月份逐包分隔集中保存在一个柜子。贵重物品单独交酒店总经理或总经理助理分柜存放。◇遗留物品登记本填写/保管要求:字迹工整,项目齐全,清晰明了,注意清洁,妥善保管。3认领4.客人必须亲临前台认领,值班经理必须核准客人身份、入住日期、遗失地点、物品特征(品牌、型号、产地、颜色、遗失时间地点)等。5.客人签字。◇若已退房的住客来函报失及来电寻找遗留物品,需问清情况并积极查询,若拾物与客人的相符合,则要问清客人取物时间。如果失物人让其朋友代领,须传真委托书(注有双方人的姓名、身份证复印件、委托物品名称、数量)给予核实后发放物品。(尽量避免邮寄方式)失物无人认领的处理方法酒店如发现有遗留物品,原则上应该积极主动联系客人取回,但不可避免地存在着无人认领物品,处理方法如下:项目处理方法一般物品三个月后而无人认领,酒店总经理有权自行处理。贵重物品(价值100元以上)如现金、珠宝、金器、手表、相机等,一年后无人认领,酒店总经理有权自行处理。

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