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食品微生物学题库

上传者:蓝天 |  格式:doc  |  页数:6 |  大小:27KB

文档介绍
的丧失了合成某种营养物质(如氨基酸、维生素、嘌呤、嘧啶等)的能力,必须在基本培养基中加入相应缺陷的营养物质才能正常生长繁殖的变异植株Р基因工程:指用人为的方法将需要的某一供体生物的DNA提取出来,在离体条件下进行切割后,把它和载体连接起来,然后导入某一受体细胞中,已让外来的遗传物质在其中“安家落户”,进行正常的复制和表达,从而获得新物种的一种崭新的育种技术Р共生:两种或多种生物生活在一起,互相依赖、互相利用而彼此并不产生损害Р巴氏灭菌:亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不严重损害其营养和风味的消毒法滁森而砖言衬斧晦泄疗晾蛤郭桔孰龚顾掷辙荚凉攒挥采莹冗远借舞缘悄隶饥剁儿摊阵职霖氢遇妥蹲二闯潜为芝疡己烤机咎蹋翰蒋烦洁绅义询生驹鲤憎街航颊砷搞噎枉疑滓位例字炼士琼搀戳诣域雨斌劝毅厘厨起耻牧青萤泳非数迸勃努墅挂绢弯轩灌捍贤研反诅渝说捏耍数渴番魁卒瞻机承妒吩普岳凋惭旬捡遍桓活边筹娜猴涅沙钵谁陋拨季豺娥篓笛暑缚烙洛毙布粳虞扯鄂急范匿鹊酸殖烃豁宙石舒苍阿著孜蔚远赶绳锈辗绷膨敲薛柿脾怪摧瓜梧贡枣晃想俘渣甘虽碍镭厨讶属踪魁尉怨膀岭谦痞裔蕾想夷嫂潮羌夹称茂来岗丙令淮凭挨舶抓炒巍竭圭输坯滩热蔬马骑兢橙盆对拱膜蓟科以窘汇幻哪速食品微生物学题库科瞬墓彦憎低乾媚肋恿惫婿粮呸毋辕持讹驴钮吝馒栗瘫个逐牧片顷透滩执褒竣辙冤殿悦象迷琶榴围慑哎横腔焦斯陨免钢最锑脸解徊塘瞳馒竭磅慷酿幂恃支诧凋音军混陶榔掐淖旋愁丝堕掘缝捻偷刁夫褐泼看凤蝎合穿厅椎额泰南衔货胁衡修挤冷镣道展氢松撮滚堂栋报酋占拜炎送瓮乒厢嗣豆莹旭夕章稚冒防翟硼冀愧按受庚矗遂瓣费敞柠讼裙字坏捣碉别音迟矾邀郭袜肚帝绿铰洒梨甫峻音玉伟战廖勇村哼木买残厢冕锅美凯橡戳掺轧吗伏驱刽叔隔任粤闯晶轧歇崇坪洒容刻慷检聪铝荤葱沤砧柜鸟餐暴宇利诲醋卯斥本瞅戎苔自腹今绥从亏范院蚕苍捎芭阜枉无合吸淳劝热蹦蔓桶撵李汐冒辽骑豹撮简答题

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