阴性菌所合成的一种存在于细菌细胞壁外层、只有在细菌死亡和裂解后才释出的有毒物质。 8. 类毒素答: 由于变性或化学修饰而失去毒性的毒素,但仍保留其抗原性。 9. 多克隆抗体答:多种抗原表位刺激机体免疫系统后,机体产生的针对不同抗原表位的混合抗体。 10. 单克隆抗体答:高度均质性的特异性抗体,由一个识别单一抗原表位的 B 细胞克隆所分泌。一般来自杂交瘤细胞。 11. 图解题( 本题共 4 小题,每题 5 分,共 20分) 1. 图解埃姆斯实验的具体流程。答: 12. 图解微生物诱变育种过程。答: 13. 图解原生质体融合的操作步骤。答: 、 14. 图解微生物发酵过程中人工调节 pH 的措施。答: 三、问答题( 本题共 5 小题,每小题 10 分,共 50分) 1. 简述微生物连续培养的方式。答:恒浊连续培养: 不断调节流速培养液浊度保持恒定。使用:收货菌体及与菌体相平行的产物,工业发酵。恒华连续培养: 恒定流速, 及时补充营养, 营养物浓度基本恒定, 从而保持恒定生长率。又称恒组成连续培养。培养基成分中, 必须将某种必须的营养物控制在较低的浓度,以作为限制性因子,而其它营养物过量。常用的有氨、氨基酸、葡萄糖、生长因子、无机盐等。试用:科研 15. 厌氧微生物的培养方法有哪些? 答:固体培养:多层琼脂法,其中加入指示剂来监测氧气含量;冲入惰性气体,例如氮气。液体培养法:在发酵容器中冲入惰性气体,例如氮气。 16. 哪些化学和物理手段能够实现对微生物生长的控制? 答:物理手段:温度、渗透压等。化学手段:氧气浓度、水分活度、 PH 、培养基成分、防腐剂等。 17. 影响高压蒸汽灭菌的因素有哪些? 答: 主要有:菌种类型、菌体量、灭菌温度、灭菌锅排气程度、灭菌时间。 5. 简述证明遗传变异物质基础的三个经典实验。答: 1 、转化实验 2 、噬菌体感染实验 3 、植物病毒的重建实验
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