Рc. 160~170℃,2小时 d. 100℃,30分钟Р18. 遗传学的经典实验“肺炎双球菌的转变”是属于细菌基因重组的___Рa.转化 b. 转导 c. 接合Р19.下列属于单细胞真菌的是___Рa.青霉 b.酵母菌 c.曲霉 d 细菌Р20. 下列耐热能力最强的是_____Рa.营养细胞 b.菌丝 c.孢子 d.芽孢Р三.判断题(1分/小题×10):Р1. 用 BOD 可表示水中能被微生物降解的有机物含量。Р2.分生孢子可由藻状菌纲的霉菌产生。Р3.霉菌比细菌能在水分活性值较低的环境下生长。Р4.一个系统中,细菌数越高,在致死因素作用下,所需的杀菌时间越长。Р5.脂多糖是 G--菌细胞壁所特有的组成成分。Р6.微生物是一群形体微小;结构简单的单细胞生物。Р7.噬菌体属分子生物。Р8.放线菌和细菌都属原核生物,而霉菌则属于真核生物。Р9. 培养基中加入一定量 NaCl 的作用是降低渗透压。Р10酵母菌细胞壁的主要成份是葡聚糖和甘露聚糖。Р四.分析问答题:Р1.以下培养基:РNaNO3 2. g K2HPO4 1.g KCl 0.5g MgSO4 0.5 gРFeSO4 0.01 g 羧甲基纤维素钠 10 g 琼脂 2.0 gР水 1000ml PH 自然Р⑴.按其营养成分的来源,属何类型培养基? 为什么?Р⑵.按其物理状态,属何类型培养基? 为什么?Р⑶.按其用途,属何类型培养基? 为什么?Р⑷.此培养基在选育菌种中的作用是什么?(12分)Р2..什么是细菌的生长曲线?其变化有什么规律?(12分)Р3.Bacillus subtilis 和 Escherichia coli 的细胞壁在化学组成和结构上有何重要区别?Р它们经革兰氏染色后各呈什么颜色?为什么?(14分)Р4. 为什么.湿热灭菌比干热灭菌的效率高?(6分)Р5.乙醇对细菌芽孢的杀菌效力较差,为什么?(6分)
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