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客房送水果服务指导标准1-fb-g-105

上传者:苏堤漫步 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:345KB

文档介绍
.3.8 待客人允许后,方可入内;Р4.3.9 如果过了几秒钟之后,仍没有客人开门,则用右手的中指和食指的关节骨敲门,一次敲3下,节奏如同心跳频率,不可过快,不宜过慢;声音适中,不可过大,不宜过轻;Р4.3.11 一边敲门,一边说:“Room Service.”Р4.3.12 如果按照以上标准敲过两次门后,仍无人回应,则请管家部协助开门;Р4.3.13如果客人门前放着请勿打扰的牌子或者显示灯为“请勿打扰”时,将水果收回,等一段时间后再送;Р4.3.14 进入客房后将水果篮/盘放于茶几上方,甜品碟放于水果篮/盘下方;Р4.3.15 纸巾(成正三角型摆放)放在甜品碟上,左叉右刀放在纸巾上;Р4.3.16 VIP果篮给两套餐具和餐巾;Р4.4 注意Р4.4.1 送完果篮后一定要将客人房间的门关好;Р4.4.2 临时加急水果需立即送上,其它水果篮/盘按计划时间前送到;Р使用表单Р 水果单 1-FB-G-105-19Р 每日送房水果登记册 1-FB-G-105-20Р Р水果单РFruit OrderР水果名称РName of FruitР数量РQuantityР备注РRemarksР客房号РRoom No.Р宾客姓名РGuest Name:Р送房时间РRoom Service Time:Р是否VIP宾客?(打勾) 是否РTickРYES VIP NO VIPР Р Р Р表单序号编码:1-FB-G-105-19Р每日送房水果登记册РDaily Fruit Order Record BookР客房号РRoom No.Р数量РQuantityР送房人员签名РSignature by Service StaffР送房时间РService TimeР完成时间РFinsh TimeР领班签名РCaptain Signature Р备注РRemarksР表单序号编码:1-FB-G-105-20

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