貌语言积极交流的顾客和厨师。表扬遵守游戏规则的顾客。Р(2)鼓励小朋友用简单的语言表述自己扮演的角色。Р【观察与推进】Р诗涵和子淳、宣贤两个刚开始看见这么多排队的顾客显得很茫然不知道要做什么,不知道先问哪个顾客的,也忘了提醒顾客在餐桌等,在老师的提醒下才开始有序的操作起来,宣贤很积极的为顾客点餐,还能积极的询问顾客要吃什么,宣贤和顾客之间能客气礼貌的交谈。倒是收银员没有与顾客有交流,好像是个多余的角色了Р第十七游戏Р【游戏时间】第十九周周一下午(2011年1月9日)执教:张林芳Р【游戏目标】Р1.了解“小吃店”的人员、环境布局。Р2.尝试表现小吃店中成人的劳动情景。Р3.积极参与游戏环境的布置,感受快乐。Р【游戏准备】Р1.亲子活动:请家长协助幼儿调查小吃店中丰富的小吃品种,并向厨师了解各种小吃的加工方法,用照片的形式记录。Р2.环境创设:增添食物加工场所Р3.物质准备:增添加工食物材料,海绵、胶布、干净的丝袜、双面胶、皱纹纸、卡纸。Р3.环境创设:收集餐具、用具布置游戏环境。Р【游戏过程】Р谈话导入Р师:今天牛老师要和大家一起看一些东西这些都是爸爸妈妈帮我们一起收集的呢,展示收集的各种小吃资料,互相介绍了解到的小吃加工方法。Р2.出示食品加工材料,帮助幼儿明确食品加工场所及制作方法。Р3.上次活动是,我们的顾客很少,引导幼儿讨论:如何招呼客人,让客人喜欢来小吃店吃小吃?Р4.幼儿按意愿开展游戏Р教师重点观察小吃店的工作人员招呼客人的情况以及新加入食品加工情况。Р5.让幼儿说说小吃店工作人员的情况及食品加工情况,并针对游戏中出现的问题进行讨论。Р【观察与推进】Р幼儿还是不明确小吃店各角色的职责和分工,能有礼貌地服务顾客,但是客人在点餐就有些困难了不知道吃什么,服务有还不会介绍店里的小吃。客人也不能较有序地点餐,并遵守小吃店的游戏纪律。下一阶段我们将帮助幼儿继续规范一些规则。
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