我国生鲜连锁超市经营模式研究

和劳动力优势, 提升产品生产者的品牌意识,让他们充分的了解品牌在市场上的影响力和重要性。其次, 对生鲜产品品牌进行合理筹划。生鲜连锁超市为了减少生产者和经营者在创建品牌过程中的模糊性, 因此一定要利用科学合理的方法对生鲜的品牌进行战略筹划。在开发品牌的过程中需要明确两个方面的内容。一方面, 利用品牌包装的方式把初级生鲜产品中的特色产品进行包装。例如, 富士苹果、寿光韭菜等转化成生鲜连锁超市的品牌商品。另一方面, 把自产的生鲜产品和外包品牌结合在一起。例如, 某大型生鲜连锁超市中就含有自有品牌的生鲜产品,如阿强蛋、阿强大米等。综上所述, 文章对我国生鲜连锁超市在经营管理过程中存在的问题以及解决方式进行了分析和研究,希望能够给予生鲜连锁超市足够的建议, 促进其健康的发展。参考文献: [1] 李慧. 生鲜超市连锁经营的物流与供应链优化研究[J]. 物流工程与管理, 2014 , 36(8): 88-90. [2] 李智勇,林辉. 连锁生鲜超市的风险管理[J]. 物流科技, 2014 , 28(9): 87-89. [3] 施宏. 我国连锁超市主导的生鲜农产品物流现状和国际比较分析[J]. 学术论坛, 2012 , 35( 11): 153-155 , 159. [4] 李智勇, 林辉, 李伟,等. 基于 Baumol-Wolfe 法连锁生鲜超市配送中心的布局[J]. 物流科技, 2011 , 28(7): 19-23. [5] 郭娜. 以超市为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率[J]. 中国流通经济, 2013 , 27(1): 17-21. [6] 周树华,张正洋,张艺华,等. 构建连锁超市生鲜农产品供应链的信息管理体系探讨[J]. 管理世界, 2011 (3): 1-6. [7] 张琼. 连锁社区型超市发展新途径――生鲜超市[J]. 商场现代化, 2010 (7): 47-48.