苏州华润万家连锁超市生鲜冷链物流的分析的分析研究

流现状,总结其目前面临的问题,通过探讨连锁超市生鲜冷链物流中各环节优化措施,来改进苏州华润万家冷链物流运行状态。研究内容如下: 4 工程硕士学位论文苏州华润万家连锁超市生鲜冷链物流研究第一部分:绪论。论述生鲜冷链物流发展的现状及本文的研究目的和意义,介绍国内外关于连锁超市生鲜冷链物流的相关研究成果。第二部分:理论基础。首先对生鲜品的分类及特点进行介绍,然后介绍冷链物流、生鲜冷链物流概念、特点、基本运作流程以及连锁超市生鲜冷链物流的现状进行介绍。第三部分:对苏州华润万家冷链物流现状分析。首先介绍华润万家品牌,苏州华润万家超市及配套的苏州华润万家配送中心的运作状况,其次重点分析冷链物流中的关键环节,并指出其存在的诸多问题。第四部分:对苏州华润万家冷链物流进行优化。对上述发现的问题进行优化,提出对应解决方案,改善华润万家冷链物流系统,降低其冷链物流成本,提高华润万家超市竞争力。第五部分:结论。根据上述分析和研究得出结论,总结本文特色,并对后续深入研究给予说明。具体研究框架如下: 图1.1论文体系结构图加布局 1.3.2研究方法(1)文献研究法通过搜集和整理国内外冷链物流相关文献和数据,了解相关方面的现有研究成果及未来发展动态,从而去粗取精,为本论题进一步的研究奠定基础。 1绪论工程硕士学位论文(2)实地调研法走访苏州华润万家连锁超市及其配送中心,调研苏州华润万家生鲜采购、配送、仓储、销售等环节的冷链物流发展现状。确保收集的数据及信息的真实性及规范性。(3)定量定性分析法将定量及定性分析法相结合。根据调研资料,利用统计学、SLP等分析方法和研究手段,对苏州华润万家冷链物流进行定量定性分析。论文研究技术路线如下: I企业实地调研r 华润连锁超市华润连锁超市华润连锁超市—斗生鲜冷链物流生鲜冷链物流——' 生鲜冷链物流 l文献资料搜集F- 现状分析存在的问题优化措施图1.2论文技术路线图