我国本土连锁超市生鲜食品冷链物流探析

据路线的路况进行调整更能保证按时投递门店(三)联华超市生鲜食品冷链物流优化的启示连锁超市正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色,连锁超市经营效率的高低在很大程度上取决于其产品配送效率的高低。我们应采取加强配送中心建设、发展共同配送、充分发挥第三方物流的作用、实行精益供应链管理等措施来提高连锁超市的物流配送管理水平,增强企业的获利能力。参考文献:[1]Wangli.Logisticsinthefoodanddrinkindustry[J].ManagementSevriee.1999(2):2-6.[2]吴芘美.日发达国家农产品连锁经营体系对中国的启示[J].现代商业.2008(1):21.[3]黄勇.易发海.国外农产品物流模式及其经验借鉴[J].社会主义研究.2007(3):133-134.[4]CookSalhi.Location-routing:Issuesmodelsandmethods[J].EuropeanJournalofOperationalResearch.2007(2):652-668.[5]俞海峰.中国连锁超市生鲜农产品经营研究[D].北京:中国农业科学院.2003(1):68-69.[6]刘钦.生鲜农产品连锁经营研究[J].广西大学学报.2006:1-2.[7]冯琳.苏州市生鲜农产品物流模式优化探究[J].交通企业管理.2010(9):54-55.[8]马士华.供应链管理[M].机械工业出版社.2010(1):3.[9]刘联辉.超市物流[M].北京:中国物资出版社.2003:6-7.[10]孙立军.用新的模式解读中国冷链物流[J].中外物流.2008(3):7-8.[11]马士华.供应链管理[M].机械工业出版社.2010(1):147-149.[12]威廉姆森.交易费用经济学—契约关系的规则[M].上海:上海人民出版社.1996(6):16-18.