毕后,做市调表和市调报告,市调报告由楼面经理进行分析。 2. 市调的内容(1) 对主要商品的价格进行调整; (2) 有无新商品的引进; (3) 正在举行的促销活动和促销主题; (4) 价格标志是否非常清楚? (5) 员工的工作风貌是否好? (6) 员工的服务态度是否好? (7) 收银台区域有无排队现象?顾客大约选购一些什么商品?顾客大概的买单金额是多少? 对市调进行分析, 主要是将竞争对手的商品价格水平与本门店相比较, 进行定量分析。包括平均单价的对比; 同时对商品的组织结构进行分析, 最后决定采取竞争、促销以及与供应商需要进一步协商的主题。四、销售区域的清洁楼面是整个商场实现业绩和目标的前沿阵地, 时时保持其整洁, 有助于给顾客提供一个赏心悦目、愉快的购物环境。楼面的清洁包括地面的清洁、货架的清洁、陈列柜的清洁、电梯的清洁、商品的清洁、价格标志的清洁、人员的清洁、购物车(篮) 的清洁、洗手间的清洁、可见墙壁的清洁等。清洁的标准如下: 1 、地板:无污迹(包括无污水、灰尘) 、无垃圾(包括烟头、痰迹、纸皮)、。 2 、货架:无污迹、无灰尘、无过期的价格标签。 3 、商品:有序整齐、无灰尘、无陈列位置不正确的商品摆放。 4 、样品:样品上有无灰尘,是否很脏或有油污,是否已经很陈旧或部分损坏。 5 、电梯:无垃圾、无污水、无灰尘、无油迹等。 6 、洗手间:无异味、无垃圾、无污水、保持干净、通风、下水通畅。清洁的措施: 1. 地板上的纸皮及补货时产生的其他垃圾,由楼面人员收到指定地点。 2. 供应商由于活动产生的垃圾,应由其促销人员负责清理。 3. 货架灰尘、污迹须由楼面主管安排人员清洁。 4. 货架上不允许厂商乱贴广告,若有粘贴者,由楼面人员监督促销人员清洗。 5. 商品的灰尘、污迹(含样品) ,楼面人员要每日用抹布、鸡毛掸清洁。 6. 楼面主管每日营业前须检查本部门卫生状况。
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