工作台 2 Р 码墙层架 2 Р 单通工作台 2 Р生果、酒水间双门高身展示柜 1 Р 杯茜柜 1 Р 三星盆台 1 Р 调酒台 1 Р 传菜窗 1 Р 码墙层架 1 Р 码墙吊柜 1 Р 双层工作台 1 Р 挂墙洗手单星盆 2 Р 双层工作台 1 Р 刀具消毒箱 1 开关、旋钮、指示灯、温度表、需完好无损电源是否缺相、电流是否过高接地线完好、接地桩牢靠/ / / / / Р 紫外关杀菌灯 1 / / / / / Р 双门平台高温雪柜 1 应无变形,无破损翅片干净无灰尘,无油迹应无异响,转速正常应无异响,转速正常应与设置温度一致开关完好,无破损温控与温度设置的温度一致化霜管和化霜定时器应完好Р 冷热水龙头 3 连接处无滴漏,阀门开启、关闭灵活Р 脚踏式水龙头 1 Р备餐、茶水、制冰区滤水器 3 Р 冷热水龙头 2 Р 高压洗地龙头 1 Р 自动蒸漏咖啡机 1 开关、旋钮、指示灯、温度表、需完好无损电源是否缺相、电流是否过高接地线完好、接地桩牢靠/ / / / / Р 双抽屉打荷热柜 2 / / / / / Р 高速电开水器 2 / / / / / Р 果汁机 2 / / / / / Р 制冰机 1 / / / / / Р 活动冷藏车 2 外表无变形损坏,各连接处无断裂Р 活动保温车 5 Р 杯茜柜 2 Р 单星茶叶柜 2 Р 活动工作台 4 Р洗碗间、碗碟间碗碟柜 6 Р 码墙茜架 2 Р L型单星污碟台 1 Р 加大单星盆台 1 Р 活动收污车 3 Р 活动工作台 1 Р 牛角罩 2 Р 座台茜架 1 Р 洁碟台 1 Р 三星盆台 1 Р 四层层架 2 Р 隔油箱 19 Р 码墙层架 1 Р 冷热水龙头 4 连接处无滴漏,阀门开启、关闭灵活Р 高压洗地龙头 1 Р 高压花洒龙头 1 Р说明:巡检后,在巡检结果处标示设备情况,正常划√,停用划O,有故障划×,并将故障情况说明
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