醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等。当血浆的脂类浓度超过正常高限时,称为高血脂症。高血脂症又是形成动脉粥样硬化和冠心病的最重要的原因。Р高血脂的衡量标准Р一般情况下,医院测定血浆胆固醇数值在2.80——5.96mmol/L、甘油三酯在0.57——1.75mmol/L之间为正常,若超过此数值,就称为高血脂症。Р高血脂的由来Р西医认为,高血脂症的病因,基本上可分为两大类,即原发性高血脂症和继发性高血脂症:?原发性高血脂症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷(家族性)以及某些环境因素(包括饮食和药物),通过各种机制所引起的。?继发性高血脂症是指由于其他原发疾病所引起者,如糖尿病、肝病、肥胖症等。Р高血脂的症状Р轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高。?一般高血脂的症状多表现为:头晕、失眠健忘、肢体麻木、胸闷等,还会与其他疾病的临床症状相混淆。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。?高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病。?长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等。?少数高血脂还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。Р高血脂持续发展的危害之一:Р主动脉粥样硬化Р高血脂持续发展的危害之二:Р冠状动脉粥样性心脏病心脏病Р哪些人易患高血脂?Р1)有高血脂家族史的病人; ? 2)肥胖者; ? 3)中老年人; ? 4)35岁以上长期大鱼大肉高脂、高糖饮食者; ? 5)绝经后妇女; ? 6)长期吸烟、酗酒者; ? 7)不爱运动者; ? 8)患有糖尿病、高血压、脂肪肝病者; ? 9)生活无规律、情绪易激动、精神长期处于紧张状态者Р什么是食疗?Р食疗,就是食物疗法,即在医学理论的指导下选用食物,经过一定方法的烹制,制作成具有药用效果的特殊食品,用来保健强身、祛病延年的方法。