高血脂患者的饮食关注高血脂主要内容什么是血脂?什么是高脂血症?高血脂的病因?高血脂的饮食什么是血脂?TCTG什么是血脂血脂——由胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸共同组成,血脂来源内源性:体内合成或脂肪动员(70%)外源性:食物消化吸收(30%)去路在组织细胞氧化供能构成生物膜转变成其他物质进入脂库血脂的来源与去路血浆脂蛋白乳糜微粒CM血浆脂蛋白的种类和功能极低密度脂蛋白VLDL低密度脂蛋白LDL高密度脂蛋白HDL胆固醇有“好”“坏”之分“好”胆固醇:高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)将多余的胆固醇从动脉中清除,防止动脉粥样硬化形成,减少冠心病、中风等事件发生“坏”胆固醇:低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量过多时会钻入动脉壁,沉积成斑块,堵塞血管,引起冠心病、中风等事件什么是高脂血症?高脂血症──由于体内脂肪代谢的异常导致血脂水平的升高。