带中的膳食纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇排泄,控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少排泄,控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收,降低血压。海带中的碘化物能加速病胆固醇吸收,降低血压。海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出,有降血压、防止动脉硬化、变物和炎症渗出物排出,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带可绞汁、凉拌、煮促进有害物质排泄的作用。海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用。汤或炒熟食用。?? 5) 5)菠菜:菠菜富含铁、蛋白质、维生素菠菜:菠菜富含铁、蛋白质、维生素 A A、维生素、维生素 C C, , 其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素 K K,有助于防,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜可炒食、凉拌、作馅治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤,高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更或煨汤,高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。宜食用。注意:不要和豆腐吃。??(6) (6) 洋葱在欧洲,洋葱被誉为洋葱在欧洲,洋葱被誉为““菜中皇后菜中皇后””,营养丰富, ,营养丰富, 含抗坏血酸及含抗坏血酸及 18 18 种氨基酸等。近代研究发现,洋葱含种氨基酸等。近代研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类,甾体皂苷类、前列有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类,甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋葱,可长期稳定用,是不可多得的保健食品、常食洋葱,可长期稳定血压,降低血管脆性。血压,降低血管脆性。
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