数会不相同,为了求得这些系数,需要Р有实测样本数据。农产品的颜色种类很多,因此要设计食品及农产品颜色测试系统Р为使该系统可以测试各种颜色,要求样本集合应由各种颜色组成。Р2)XYZ与CE1976L*a"b*之间的转换在CE1976La"b表色系统中,对应的变换关Р系为:РL*=116*-16Рa*=500X*Y*)Рb*=200X*一乙*)Р当XXn>0.008856时:X*=(XXn)3Y"=(YNn)18z=(Z2n)13Р当XXn<0.008856时РⅩ*=7.787X/Xn+0.138РY*=7.787Y/Yn+0.138РZ*=7.787Z/Zn+0.138РРР色度学基础Р3光的吸收、反射、散射和色散Р)光的吸收Р光通过任何介质都有不同程度的被吸收。物质对光的吸收有选择性,同Р一介质对不同波长(不同颜色)光的吸收程度不等。Р介质吸收光能,引起介质中电子的受迫振动,进而转化为其他形式的能。Р朗伯定律(如下式)可以得到光强和介质厚度的关系。Р=Ioe"AР上式中,I、b分别表示出入射光强,x为介质厚度,λ为波长。Р对于选择吸收的物质来说,在吸收波段内,a值可以很大,α值越大,表Р示吸收越强。当介质总厚度X=1/时,由上式得Рl=lJe=2.72Р也就是说,厚度为1A的介质层,可使光强减弱到原有光强的1/2,72Р对于稀溶液,则上式可改为:РРР色度学基础Р3光的吸收、反射、散射和色散Р2)光的反射Р当光从一种介质进入另一种介质时,一部分被反射,另一部分穿Р入。反射多少视两种介质折射率的比率而定,此外,还依赖于入射角Р度,这种关系可由菲涅尔公式阐明。РRp tan(6-pРEs sin(8+o)РEp tan(6+p)Р式中,θ为入射角,φ为折射角;下标S表示垂直于入射面的Р电场分量,P表示在入射面内的电场分布;R。、B为反射光的电Р场分量;E。、E为入射光的电场分量
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