胃具有化学消化的作用Р斯帕兰札尼的实验Р讨论:1、这个实验要解决什么问题?Р2、是什么物质使肉块消失了?Р3、怎样才能证明你的推测?Р鸟类的胃是否只有物理性消化,?没有化学性消化Р是胃内的化学物质将肉块分解了Р收集胃内的化学物质,看看这些物质在?体外是否也能将肉块分解了Р一些化学反应的条件РMnO2Р2KClO3 2KCl + 3O2Р(1)高温(2)高压?(3)强酸(4)强碱(5)催化剂Р在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质叫做。Р催化剂Р催化剂只是改变反应速率,并不改变化学平衡Р一、酶的作用和本质?1.细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢是生命活动的基础。Р2.酶在代谢中的作用Р合成代谢(同化作用)?分解代谢(异化作用)Р思考Р叶绿体的生理功能是什么?Р光合作用Р叶绿体:CO2+H2O (CH2O) +O2Р光能Р酶Р思考Р线粒体的生理功能是什么?Р线粒体: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量Р氧气Р酶Р有氧呼吸作用Р思考Р核糖体的生理功能是什么?Р合成蛋白质Р核糖体: 氨基酸多肽Р酶Р缩合脱水Р核糖体Р酶在细胞代谢中的作用Р2 H2O2 → 2 H2O + O2Р1.常温下反应?2.加热?3.Fe3+做催化剂?4.过氧化氢酶Р猪肝研磨液Р加入试管直接观察Р酒精灯加热Р滴加FeCl3溶液Р实验的注意事项:Р1 必须用新鲜肝脏做实验材料。?2 实验使用肝脏的研磨液时,加大肝脏内过氧化氢酶与?试管中过氧化氢分子的接触面积,从而加速过氧化氢?的分解。?3 不能共用一个试管吸取肝脏研磨液和氯化铁溶液。?4 过氧化氢有腐蚀性,使用时不要让其接触皮肤。?5 观察产生氧气多少的途径:? 一、观察产生气泡的数目的多少。? 二、用无火焰的卫生香来鉴定,氧气多会使无火焰? 的卫生香复燃。
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