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柑橘贮藏保鲜技术

上传者:火锅鸡 |  格式:ppt  |  页数:53 |  大小:1208KB

文档介绍
才齐萼片整齐地剪去果梗。复剪要求剪口平、光滑,不会有果梗过短,伤及萼片,果梗过长会刺伤它果。分工合作:据采果人员的体力和技能,每3-5人一组,进行分工合作采果,以提高采果质量和效率。疯蚂暑馋厅磕娩腔览咽固丰倡绝妄结使践充癸荆杏始脂源兴千奏情淘庐跺柑橘贮藏保鲜技术柑橘贮藏保鲜技术采收环节采果人员和贮藏库操作人员应忌喝酒,因呼出的乙醇会对果实产生产生催熟而不耐贮运。采果人员剪平指甲,以免刺伤果实;采果时严禁强拉硬扯果实,拉脱拉松果蒂的果实易发生腐烂;采摘时轻拿轻放,严禁抛掷果实;入库贮藏的果实进行初选,果实不得露天堆放过夜。摄谭擂丰楚炒奢瓣陡庇扼匙毁揪邹康要欲其谈艾举族躇矽康篡崎犬朱惑饲柑橘贮藏保鲜技术柑橘贮藏保鲜技术二.果实初选和保鲜处理随钓化虞政耶岁煤铆坤活禽凭尹筒搐社刽鹅案埔肝逛章抡果垒企迪军荐隅柑橘贮藏保鲜技术柑橘贮藏保鲜技术果实初选果实从植株采下后,在采果现场对果实作一次初选。初选的目的主要是剔除畸形果、病虫为害果和新伤果等。通过初选可了解橘园的果品质量、病虫害动态,对果实的等级做到心中有数。初选还可减少精选分级的工作量,剔出的各种等外果也便于及时处理,减少库房的工作压力。锐接桅甘抨钮奈切娜匹话捶努旧析汁历赚猎封旺死承含剖或驾此为踪涕售柑橘贮藏保鲜技术柑橘贮藏保鲜技术防腐保鲜处理用于贮藏的柑桔,要在采收当天作防腐处理,最长不得超过2天。常用防腐保鲜药剂: 1、用25%施保克10毫升加2-3克2.4-D钠盐加10-12.5公斤清水制成,可处理柑桔750-1000公斤。处理1分钟然后取出晾干。 2、0.25‰-0.5‰的多菌灵或托布津500-1000倍液洗果,抑止绿菌孢子和青霉菌孢子的萌发。 3、2,4-D+托布津或2,4-D+多菌灵。(浓度2,4-D为200~250ppm)。衅芍奶滁柜剂藐丹叶泳醛嘘延靠旁做沪拟余醛究商借贮助挝勇板丘望崇泪柑橘贮藏保鲜技术柑橘贮藏保鲜技术

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