“香汁排骨饭”的质量问题成为了各方讨论的焦点和热点。Р 这不仅使得消费者对这个龙头企业失望,更使?人们对食品安全问题更加惶恐不安,愈加不信任。Р真功夫采取的措施Р真功夫总部向媒体发表声明,承认确实曾发现进口排?骨出现质量问题,但强调这批问题排骨没有流向餐?桌,而是第一时间销毁,而他们目前也终止了与原供?货商的合同。Р真功夫在声明中称,从前年到去年10月,从丹麦和美国进口的数批排骨原料均发现了一些质量问题,真功夫要求供应商虹信和俭美无条件退货,对于无法退货的排骨,真功夫也及时进行报废处理。Р对于发现作假的检验检疫证明,真功夫第一时间责成供应商提供真实的报告,并予以处罚。虽然后来供应商从其他厂家拿回正式的检疫证,但为保险起见,真功夫对于这批次排骨也未验收。?真功夫介绍,事件后检验已由机器来切割改为手?工切排骨,能够更容易发现异物,可以保障安全。?而汤料在加工好后都要经过金属探测器的检验,?如果有杂质会被探测器检测出来。Р活动策划Р活动主题:尽一切可能降低“排骨门”对企业的?影响,让人们对企业重拾信心。?活动对象:?供货商:选择由卫生保障的供货商,而且也要派人到供货企业看货物生产流程,看流程是否安全。得到保障的供货商。?消费群体:要对消费者诚信经营,透明化,可以安排消费者来企业看生产流程使得消费者放心,使消费者重拾信心。Р活动策划Р活动内容及宣传方式:?1、成立危机小组:危机管理领导小组,负责制定应对危机的立场基调,统一口径,协调各组合作。负责信息公布和内外部的信息沟通。Р2、发布纲领:明确向员工及社会各界表态,确立本企业的立场及宗旨。Р活动执行Р活动一:新闻发布会?过程:召开新闻发布会,向广大的人民群众道?歉,承当责任,并说出自己的处理措施,做出?保证。以丰田公司的危机公关为榜样,诚恳的?向人们道歉并负责。并第一时间向外界公布第?一手信息,让公众知道信息,以免引起恐慌的?猜想。
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