服装零售业概况

第1章服装零售业概况Р§1 零售业发展概况?§2 服装零售的方式及特点?§3 国内外服装零售业概况Р学习目标Р了解零售的含义及特点,了解西方零售业历次重大变革特点及背景,了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况?了解国外零售组织发展演变的相关理论?熟悉零售商的含义,零售商的经营管理活动内容;熟悉零售主要职业种类及职责要求?掌握零售业态的含义,分类及各种零售业态的主要特点和规范Р本章重点?零售组织演化规律理论的主要内容及在我国零售业发展过程的实践情况?零售业四次重大变革的主要内容、背景及对零售业的影响?本章难点?如何理解零售组织演化规律的内容及实践性?如何理解零售业四次重大变革的基本特征、背景及其影响?如何理解我国目前零售业正在发生剧变,把握国内零售企业面临的机遇和挑战Р重点和难点Р1 零售业发展概况Р1.1 基本概念?1.2 零售的特点?1.3 零售业发展的相关理论Р1.1 基本概念-零售1Р零售的定义?麦克尔·维利:将产品和劳务出售给消费者,供其个人和家庭使用,从而增加产品和服务的价值的一种商业活动。?科特勒:将货物和服务直接出售给最终消费者的所有活动。?巴里·伯曼:分销的最后环节。?基本要点?最终消费、服务、店铺、消费者Р1.1 基本概念-零售2Р特点?交易规模小、频率高?当面挑选,现货交易?即兴购买多,受情感影响大?商店购物仍是主流Р图1-1 消费品流通途径Р1.1 基本概念-零售商3Р零售商要成功地承担制造商、批发商及其它供应商与最终消费者之间的中介作用,必须合理安排以下经营活动:? 战略规划、组织系统设计、商店选址、商店设计、商品规划、商品陈列、商品采购与存货、定价、促销、服务Р1.1 基本概念-零售商4