客舱服务规范

-y@Р客舱服务规范Р教学目标:通过本章的学习,使学生了解乘务员的形象要求,并在日常的学习生活中按此标准注重日常养成,培养自己的职业形象和职业素养;了解乘务员的飞行工作流程及工作职责,熟悉客舱服务各环节的工作内容;熟练掌握作为一名乘务员在各种航线的飞行中实施的服务技能技巧。?教学重点:客舱服务基本规范,饮品服务,餐食服务?教学难点:客舱服务管理Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р客舱服务规范Р主要内容:?第一节乘务员的专业化形象管理?第二节飞行乘务工作流程?第三节乘务员工作职责?第四节客舱服务基本规范?第五节饮品服务?第六节餐食服务?第七节客舱服务管理?思考题Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р第一节乘务员的专业化形象管理Р教学内容:?一. 乘务员的仪态要求?二. 女乘务员的仪表要求?三. 男乘务员的仪表要求?四. 乘务员的着装规定?五. 乘务员飞行证件的管理?六. 飞行箱管理Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р一. 乘务员的仪态要求Р乘务员应着装整洁,行为举止大方。在公共场所要严格按照乘务员的行为要求自己,按规定着装并注意站、走、坐、蹲的姿势。?1.站姿要求?2.坐姿要求?3.走姿要求?4.蹲姿要求Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р1.站姿要求Р挺胸收腹,两肩下沉,?双脚并拢略打开成“V”字型,?提气,收下颚,面带微笑。?女乘务员要求左手轻压右手交叉?相握,四指并拢叠放身体前面。?男乘务员要求双手相握放在身后,?一手半握拳,另一只手握其手腕处。Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р2.坐姿要求Р入座前,腿与座椅应有一英尺的距离?就坐时,右腿后退半步?乘务员在规定位置上就坐时应系好安全带,背好肩带?不得斜肩、倾背、抱胸、曲腰或闭目养神。Р任课教师:王忠义 wang-z-y@Р坐姿