、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性,在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,对身体造成不利影响。Р夏季饮食“三多”“两不宜”Р“两不宜”Р不宜乱喝水。酷暑之下,人体需要大量饮水,专家提醒,不要猛饮,不要喝冰水,不要等口渴时再喝,不要喝生水,不要喝“陈”水,少喝饮料。? 不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。Р夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。Р多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可袪暑清心,对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。? 多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。? 多吃苦味食品:夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。Р“三多”Р食疗歌Р盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。?萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。?胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。?大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。?梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。?蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。?花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。?鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。?生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。?蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。?香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。?海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。?白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。Р祝你健康!Р Р The end!
全文预览
