饮食与健康Р龙口市七甲学校小学部林志远Р真实再现Р 小南是某学校三年级学生,三个月前,他发现咽喉部疼痛,继而舌尖右侧发生溃疡,吃东西时很难受,被家人送到医院治疗时,已是“舌癌晚期”。小南特别喜欢吃学校附近小摊上的油炸黏糕等食品,甚至有时一天三餐都吃。医生推测,常吃这些食品很有可能是小南患上舌癌的诱发因素。? 12岁的天津男孩张义,身高1.74米,体重175千克。他的大腿甚至比同龄孩子的腰还粗,50米的距离他要走上10分钟,穿衣、起床甚至上厕所都需要父母帮忙。? 山东省一项青少年状况调查结果显示,济南市儿童肥胖率由1996年的3.3%上升到2007年的12.3%,短短10年,儿童肥胖率飙升了近4倍。特别需要注意的现象是,13—15岁的女孩竟占到了16.8%。Р警示台Р成人疾病盯上少年儿童? 生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。Р三、加工类肉食品Р含致癌物质、亚硝酸盐、含大量防腐剂。Р四、饼干类食品Р食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。Р含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;糖分高Р五、汽水可乐类食品Р六、方便类食品Р盐分过高;热量过高,营养价值极低。Р七、罐头类食品Р破坏维生素,蛋白质变性;热量过多,营养低。Р八、话梅蜜饯类Р含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。Р易肥胖;含糖量过高,影响正餐。Р九、冷冻甜品类食品Р十、烧烤类食品Р含大量致癌物质,导致蛋白质碳化变性。
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