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普通月子餐制作[PPT课件]

上传者:幸福人生 |  格式:ppt  |  页数:92 |  大小:611KB

文档介绍
,通过合理的调养,还可以是母乳充分。Р一、月子餐的特点Р1、热量足够?无论母乳喂养还是人工喂养,产妇需要充足的热量来维持身体平衡。?2、营养丰富,成分均衡;高蛋白,足够的水分和水果;足够的钙、铁、碘、锌和维生素。?3、烹调合理?饮食需要清淡,种类丰富,经常变换花样,多做高营养的汤水,少作煎炸食品。Р二、产后饮食指南Р1、清淡少油,食物要松软可口,易消化吸收。?2、少食多餐,循序渐进。?3、荤素搭配,粗细搭配,有利于促进消化,防止便秘。?4、干稀搭配,多吃流食或半流质食物。(产后第一周稀饭、面条)?5、蔬菜水果不可少。Р6、少摄入咖啡因、酒精、茶。?7、忌产后立即大补。(补的太多造成宝宝腹泻、便秘,多吃膳食纤维,人参不要吃,大补会使乳汁变稠不流通,新生儿吸奶费力)?8、忌寒、凉、辛辣、生硬的食物。?9、中药食疗要对症,不可自行乱补。?10、剖腹产未排气前,发酵食物不要吃。Р生硬:生孩子过程中,流汗多,钙流失多,牙齿受损。Р产妇刚生完孩子是很虚弱的,饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要补充分泌乳汁所需的营养,要分阶段,分具体情况。?第一阶段:开胃为主(第一周)? 清淡开胃,补气养血。?第二阶段:补血为主(第二周)? 提升营养,多补钙铁。?第三阶段:催乳补身(第3、4周)? 催生乳汁,注意瘦身。Р第一阶段重点推荐食材?当归:补血调经,活血止痛,润肠通便。?酒酿:益气、生津、活血、催乳。?黑糯米:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。?红枣:补益气、养血安神。?猪肝:富含铁、可养血补肝、清心明目。?鸡蛋:富含丰富的蛋白质,脂肪和微量元素。?鸡肉:Р第二阶段推荐食材(一)Р海带:热量较低,胶质和矿物质很丰富,易瘦身。?木瓜:丰胸美容,润肠通便,排毒养颜,提高免疫力,延年益寿。?牛肉:补脾胃益气血,强筋骨、消水肿。?红豆:维生素B1、B2、蛋白质及各种矿物质,健脾利尿,消肿解毒,补血通乳。

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