育必不可少的。?特别在怀孕晚期,在胎儿急速发育的同时,母体的子宫、乳腺也在发育,此期需要大量的蛋白质。分娩时的出血及产后的授乳也需要大量的蛋白质贮备。因此如果蛋白质的摄取不足,会对母子双方产生不良影响。不仅胎儿发育受阻,也会影响母体的代谢而易致妊娠高血压综合征、妊娠贫血、抵抗力下降、产后乳汁分泌不足等。Р3.脂肪的需求? 孕妇每日需要60—80克脂肪,主要来自乳类、动物油和植物油。孕妇宜多食植物油而少食动物油,因为植物油中含有人体所必需的、自身不能合成的脂肪酸。脂肪酸是胎儿发育特别是中枢神经系统发育不可缺少的物质。动物油中含有较多的胆固醇,孕晚期妇女血中有胆固醇增高现象。摄人过多的动物脂肪会导致高胆固醇血症,与妊娠高血压综合征的发病有关。Р4.热能的主要来源——糖类的摄取? 糖类是除蛋白质、脂肪外的第三大营养素。含糖类食品主要包括米饭、面食、土豆、淀粉、食用糖及水果。在蛋白质摄人充足的情况下,每日食用米面食200—300克,食糖(包括饮料、牛奶、水果中的糖)50克足够满足孕妇的需要。怀孕期食糖类不宜摄入过多,食糖过量常是孕妇超常肥胖的原因。米面类及食糖的摄入量往往比较容易控制,常因过多的水果摄入在不知不觉中使糖类摄入过多。香蕉中含糖较多,每日要限量摄取。苹果和橘子每天最多吃1个。苹果、梨中含有不易被人体吸收的糖,可适当食用。Р(2)钙? 钙是骨骼发育的重要成分,为满足胎儿发育的需要,母亲每日需要大量的钙质摄人。非孕时每天需要钙0.4克、怀孕期每天需要钙1克以上。母亲供给胎儿钙质是无私的,如果钙摄取不足,母体会将自身的钙转移到胎儿身上,自己却出现骨骼及牙齿脱钙。当钙严重缺乏,也会影响胎儿的骨骼发育。? 同时孕期补钙还可以预防和减轻妊娠期高血压疾病的发生和程度。Р全国膳食调查显示,我国人群每日钙摄入量远低于中国营养学会的钙适宜摄入量(AI)Р中国人群每日需额外补钙600mg左右
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