急性胰腺炎的饮食指导Р消化内科Р学习内容Р1、胰腺的生理图(了解)?2、饮食指导(掌握)?3、预防保健措施(掌握)?4、用药指导(了解)Р一、胰腺的解剖图Р二、饮食指导Р1、禁食禁水阶段Р初期Р禁食禁水可减少食物对胰腺刺激,使胰酶分泌减少至最低限度,减轻胰腺负担使胰腺得到充分休息,促进胰腺恢复。Р二、饮食指导Р2、流质阶段Р初期的试餐阶段Р饮食原则:少量多餐,一般50-100ml,每天6次,饮食中不含脂肪及蛋白质,如米汤、果汁等,饮食量宜逐渐增加,此期持续2-3天Р二、饮食指导Р3、半流阶段Р康复中期Р饮食中含少量蛋白质,但不含脂肪,如果汁、面条、稀饭,少量鸡蛋清,每次100-200ml,每天6餐,持续2-3天
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