煨炖，直至鸡肉煨烂即成。Р 6、蜜饯姜枣龙眼Р 材料：龙眼肉250克、大枣250克、蜂蜜250克、姜汁适量。Р 功效：健脾益胃，滋补心血。适合用于脾虚、血亏所出现的食慾不振，面色萎黄，心悸等症。Р 使用方法：将龙眼肉、大枣洗净，放人锅内，加水适量，首武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加人荒汁和蜂蜜，拉匀，煮熟，起锅，待冷后，装人瓶内，封口即成。РРР 服用时，每次吃龙眼肉、大车各六至八粒，天天三次。Р 7、归参山药猪腰Р 材料：当归10克、党参10克，山药10克、猪腰500克、酱油、姜丝、蒜末、香油、醋各适量。Р 功效：养血、益气、补肾。适合用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸捕、失眠、自汗等症。Р 使用方法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，一同放入锅内。然后在锅内加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放人盘子中。再将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等和猪腰片拌匀佐餐食。Р 8、海参粥Р 材料：海参适量，梗米100克。Р 功效：补肾益精、养血。适合用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、小便频数等症。Р 使用方法：先将海参浸透，剖洗洁净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。可随意服食。Р 9、落花生粥Р 材料：落花生米45克(不去红衣)、怀山药30克，粳米100克，冰糖适量。Р 功效：益气益血，健脾润肺，通乳。适合用于气虚，血虚诸症和产后乳汁不足者。РРР 使用方法：分别将花生米及山药捣碎，再和粳米拌和，同煮为粥，候熟，入冰糖调匀即可。当饭吃，吃饱。Р 10、阿胶粥Р 材料：阿胶15克、糯米100克。Р 功效：养血止血，滋阴润肺，安胎。适合用于血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血、吐血尿血、便血等多个血症。Р 使用方法：将阿胶捣碎，然后将糯米煮粥，候熟，人阿胶，稍煮，搅令用化即成。每日早晚餐温热服食。
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