感生活，让你以充实的信心去面对挫折。 用笑来面对生活，才是明智的选择，笑到最后的才是真正赢家。Р* 如何才能保持微笑？РР笑对生活，说时简单，做时难。发自内心的笑并坚持长久，需要的是心境豁达， 把人与人、人与社会的摩擦用善意的心态去对待。困境的时想想顺利的时候，憧Р憬一下未来的美好。不如意的时看看自己有没有做错什么，即便是没有错，也可 以像阿Q那样自嘲一番。喜悦时要泰然，因为没有人总是一帆风顺，要想到困难和痛苦 会常常相伴。Р、微笑的作用 顾客来酒吧，不仅仅是来喝酒，更注重在店里的服务与氛围，营造一个充满了微 笑的温暖空间能起以下作用： 1、让客人感受到我们的礼貌和朝气，提高客人对我们酒 吧服务的印象。 2、舒缓客人的心情，让客人有种回到家的感觉。Р、微笑的标准Р放松面部肌肉 , 嘴角微微向上翘起。嘴角略成弧形，发出茄声，保持此口型不变。 面部微笑，亲切自然，不发出笑声。目光柔和，双眼略微睁大，眉头自然舒展，眉毛 微微向上扬起。Р目光注视Р你和顾客都站立时 请保持微笑，注视的位置以对方双眼，为底线，以唇心为顶角的倒三角形区域。 你站立，顾客坐着时Р请保持微笑，头略低，注视顾客的双眼到鼻梁处Р热情招呼Р随时要保持微笑和目光注视 随时注意顾客，以便确定与顾客打招呼的时机 招呼语要亲切，语速适中三个场景： 顾客进入和离开营业场所：顾客进门。出门距离较近（ 3步约1.5 米以内）立即（ 2 秒内）微笑目光注视及打招呼。Р顾客进门。出门距离较远（ 3 步约 1.5 米以外）与顾客对视及时，微笑，目光注视 及招呼Р顾客点餐时：立即微笑目光注视及打招呼目光注视。 顾客需要协助时：在顾客招呼后立即走向顾客，微笑，目光注视与顾客保持适当Р距离（1— 2步。10.51M）询问有什么可以帮助你的吗？Р六、岗位职责Р、服务员岗位职责Р（1）服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项营业前的准备工作：
全文预览
