为模范。3)保持称号标准:每两个月带出两名徒弟,徒弟为该岗位的后备人员。6.功勋1)达到模范的标准。2)连续六个月获得模范可转为功勋。3)保持称号标准:每两个月带出两名徒弟,徒弟为该岗位的后备人员。十一、酒水员评定标准酒水吧人员升迁领班的标准1、达到优秀员工标准。(特批条件:没有达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工,店长可提出申请,经区域经理审核同意后方可报考。)2、获得大堂以上人员的推荐;酒水员升迁收银员的标准:工作满三个月,且在前厅曾达到优秀或者在后堂达到先进标准。由店经理提出申请,报区域经理批准。酒水员的考核标准:二级:1、业务先进的标准;2、能够快速准确地向顾客提供酒水;一级:1、二级的标准;2、能够配合传菜组的工作;3、能够利用工作机会收集客户信息并传递给相关人员。业务先进:1、一级的标准;2、能够灵活的运用制授权工作处理顾客提出的各种问题;3、保持称号标准:每两个月带出一名徒弟,徒弟为该岗位的后备人员。优秀:1、业务先进的标准;2、有责任感、与人为善、团结同事;十二.传菜员评定标准(一)升迁领班或出纳的标准1.达到优秀员工标准。(特批条件:没有达到优秀的业务先进员工且有培养潜能的员工,店长可提出申请,经区域经理审核同意后方可报考。)2.获得后堂经理以上人员的推荐(二)考核标准二级1)快速准确。2)业务熟练,注意力放在工作上。一级1)二级标准2)主动、配合意识强3)会服务员的基本工作4)节约意识强二级和一级由店经理认定,小区复核。先进:1)一级员工的标准。2)参加轮岗,且必须达到配料房和上级房一级。(如到前厅,就执照前厅的升职路线走)。3)有责任感、与人为善、团结同事。4)起到积极的带头作用。5)保持称号标准:每两个月必须要带出一名徒弟使之得到晋升,徒弟为先进以下任何员工(两个月内输送到前厅并达到相应级别的也算)6)每两个月必须带出两名徒弟才有资格晋级。优秀:
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