事相互关爱每天帮同事做一件事情3分,完成推菜任务10分,收集客户资料奖10分,接订餐业务按100元1分奖励,团体达标奖5分,营业额业绩达标为125000元,营定额每上升1000元奖励1分),每月获得50分者发放一档工资,获70分者发放二档工资,获80分者发放三档工资,获90分者获四档工资,获100分者获五档工资,获120分者获六档工资,获140分者获七档工资,获160分者获八档工资,获180分者获九档工资,获200分者获十档工资,连续一年获得十档 5、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。 6、工作期间,不在岗位的扣10元资助餐厅员工活动经费。 7、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。 8、每天准时参加餐前会,按要求做好工作。9、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。 10、不得在餐厅内讲脏话,不得辱骂客人、同事。 11、服务时必须讲普通话,不得窃窃私语,交头接耳。12、上班时手机不允许带在身上。13、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理。 14、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟。 15、不允许在餐厅内奔跑,要轻快的走路。 16、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日为次月15日。 17、餐厅规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请,如擅自离开视为自动离职,不给予工资。三、建立联系客户制度1、店长与领班必须带领服务员一起建立客户档案,每桌来吃饭的客人,尽量要求留下联系方式(电话,微信),但不能强迫客人,下班前由班长汇总登记到餐厅客户联系薄上,如有客人生日,请备注是谁的生日,方便来年祝福,每建立10个联系方式奖励1分,每月发宣传短语(节日,出新菜,老家来菜,平时问候)给客户10位增加1分。
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